I vini prodotti sono un esempio classico di uve prodotte a Piazza Armerina.
Ottenuti da un uvaggio di vitigni autoctoni, il vino si presenta con un intrigante calice rosso porpora con leggeri riflessi violacei.
Di grande struttura e corpo, con profumi fruttati di prugna, mirtillo, pepe nero e carrubo ma anche con delicate essenze floreali di rosa, sfumature di peperone ed erbe aromatiche.
(Estratto della recensione del sito “Gazzetta del Gusto“)