Descrizione
PROPRIETÀ:
Il miele di corbezzolo è una prelibatezza per gli amanti di aromi pungenti e marcatamente amari. Viene realizzato presso “Is benas”, una zona alle pendici del Monte Arci caratterizzata dalla fitta presenza di macchia mediterranea. La produzione è geograficamente limitata pressoché alla Sardegna, dove la fioritura del corbezzolo nel freddo autunnale può spesso impedire il lavoro delle api. Questo tipo di miele è dunque estremamente pregiato e racchiude, nei cristalli finissimi che lo rendono cremoso, il cielo di novembre.
ingredienti: miele di corbezzolo 100%.
Origine: Sardegna (OR)
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